情暖冬至 幸福“食”光包头
包头日报
/ / 2023-12-25 10:56
调味、拌馅，随着浓香扑鼻的馅料被包进了饺子皮里，一个个形态各异的饺子就完成了。
俗话说：“冬至大如年，幸福小团圆。”12月20日一早，一场温暖的包饺子活动在富强路街道锦林社区开始了。社区工作人员早早准备好了各种食材，新鲜的饺子皮、馅料以及烹饪工具均被整齐摆放好。居民们陆续来到活动现场，大家挽起袖子，开始展现自己的包饺子技艺。有的手法熟练，一捏一合间便完成了一个个饱满的饺子；有的初次尝试，手忙脚乱中也不忘互相交流学习。
很快，随着胖嘟嘟的饺子下锅，空气中就开始弥漫着香味。“快看这些是我包的”“我包的是那个……”随着大家一声声热情的吆喝，一盘盘热气腾腾的饺子被端上桌，大家围坐在一起，品尝着自己亲手制作的饺子，享受着这份温馨和团圆的喜悦。
此次活动不仅让居民品尝到了美味的饺子，同时也感受到中国优秀传统文化的深厚底蕴，也增强了社区居民的凝聚力和向心力。
图为居民们正在包饺子。(文/图 记者 李春燕)
[责任编辑：任丽华]
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