鄂前旗食品加工物流园让小作坊变“正规军”鄂尔多斯
鄂尔多斯日报
/ / 2018-04-26 18:37
每天清晨，鄂托克前旗食品加工物流园圣桥粉条加工厂的李林国就和工人们开始为旗里的多家超市和饭店赶制粉条和粉皮。小作坊开了已经有7、8个年头，过去一直是在自己家仅有的10多平方米的空房内生产制作，自从去年迁入产业园后，这里优良的环境、规范的管理、良好的口碑让他家的粉条和粉皮销量直线上升。
鄂托克前旗食品加工物流园是该旗为解决食品生产加工小作坊“小、散、乱、差”，从源头保障食品安全而全力打造的一个食品加工园。园区占地面积26664平方米，商业面积14952平方米，可容纳125户生产加工单位。鄂托克前旗市场监督管理部门对入驻小作坊从税收租金优惠减免、搭建电商平台、商标申报奖励等方面提供支持服务。同时严格规范管理规程，要求入园小作坊统一记录台账，规范加工流程，规范配送经营，并提升园区快速检测能力，强化食品安全质量的监管。
截至目前，鄂托克前旗食品加工物流园已有56家食品生产加工小作坊进驻，物流园共生产48种食品，食品类型主要有面点类、乳制品类、豆制品类、熟肉等。
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