二连浩特市食药监局2016年餐饮服务食品管理员培训成效显著二连浩特
二连浩特市食药监局
/ / 2016-11-15 20:34
为进一步增强学校和托幼机构食堂、餐饮服务单位食品安全管理人员的安全意识，提高食品从业人员法律意识，二连浩特市食品药品监督管理局2016年共举办8期培训班。
培训旨在让餐饮服务单位食品安全管理人员了解基本的法律法规知识，掌握食物中毒的预防控制及食品安全相关知识，树立良好的职业道德和服务意识。培训从10月8开始，共举办培训班8期，已陆续培训学校食堂及餐饮服务食品安全管理员524 人，培训率达100％。
通过培训进一步达到了宣传《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规的目地，加强了餐饮经营企业的法制观念，提高了餐饮业从业人员的法制观念和守法意识。
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